Kuukausittainen arkisto:kesäkuu 2012

JUGURTTI- SITRUUNAKAKKU

Resepti saatu ystävältä Mallorcalta. Tämä kakku on siellä hyvin suosittu.   Kakku on myös erittäin helppotekoinen


Ainekset:
1 (150 g ) purkki bulgaarian jugurttia
3 kananmunaa
1 dl oliiviöljyä
2 dl hienoa sokeria
3 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta jauhoihin sekoitettuna
1 sitruunan kuori, mehun voi lisätä halutessaan joukkoon

Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään ja laitetaan voideltuun                      jauhotettuun vuokaan.

Paistetaan 150 asteessa 45-60 min alemmalla tasolla
Kakku jäähdytetään ja päälle tomusokeria

Mainokset