Bataatti-perunasoselaatikko

– 2 bataattia
– perunoita, määrältään hieman vähemmän kuin perunaa
– halutessasi enemmän väriä lisää pari porkkanaa
– rasvatonta jauhelihaa n. 300 g
– 2 kasvisliemikuutiota
– maitoa tai kermaa muusin tekoon

Kuori juurekset ja lohko ne (kypsyy ja soseutuu helpommin lohkoina)
Laita ne kiehumaan veteen samaan kattilaan ja lisää kasvisliemikuutiot

Paista rasvaton paistijauheliha ja mausta makusi mukaan
Itse käytin paprikajauhetta, jauhelihamaustetta ja pippuria

Kaada vesi pois ja tee keitetyistä juureksista sose / muusi. Saadaksesi siitä tasainen ja maukas, lisää siihen voita ja maitoa tai ruokakermaa

Sekoita paistettu jauheliha soseeseen

Kaada seos uunivuokaan ja ripottele korppujauhoja päälle
Kypsennä uunissa kunnes pinta ruskettuu, noin 175 asteessa noin 45 minuuttia.

One response to “Bataatti-perunasoselaatikko

  1. Tämä vinkki tulikin sopivasti huomiselle ruokalistalle, kiitti paljon🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s