Nopea mansikkainen kesäkakku isollekin porukalle

Kakkupohja uunipellille
5 munaa
3,5 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl lämmintä vettä
 
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vatkaimella munavaahtoon. Lisää lämmin vesi. Sekoita. Laita uunipellille leivinpaperi ja kaada aines  tasaisesti pellille.
 
Paista uunissa 180 C
 
Isoon kakkuun tarvitaan 2 pellillistä, pienempään riittää yksi.
 
Leikkaa kakun pohjat sopiviksi paloiksi (tarpeen mukaan).
Kostuta levyt joko mehulla, kevytmaidolla tai sokerivedellä,
myös ohut vaniljakastike sopii kostutukseen.
 
Kakun täytteeksi paljon kermaa ja tuoreita mansikoita ja mustikoita kerroksittain.
Pinnalle runsaasti kermaa ja mansikoita sekä mustikoita jos on.
 
Myös tuoreet vadelmat ovat herkullisia täyte- ja koristemarjoja.
Mainokset

2 responses to “Nopea mansikkainen kesäkakku isollekin porukalle

  1. Ken kokkaa Pakkasten keittiössä?
    Oletko sukuani?

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s