Porkkanavuoka

Uuniastiaan suikaleina tai kuutoina n. 5-8 kpl isoa porkkanaa
pieni sipuli
mausteeksi mustapippuria ja puolikas lihaliemikuutio
päälle puoli litraa kookosmaitoa
juustoraaste päälle

Paistoin alkuun ilman kantta uunissa vuokaa noin tunnin, toisen tunnin annoin hautua rauhassa alemmalla lämmöllä.
 
Paista alkuun 200 asteessa noin 30-40 min, sitten laita uuni noin 125 asteeseen.
 
Samoilla lämmöillä kypsensin uunissa valmiiksi maustetun karitsanpaistin (mausteena suola, valkosipuli, timjami ja rosmariini) 

Tarjoile lihan kera tai sellaisenaan.

Mainokset

One response to “Porkkanavuoka

  1. Paluuviite: Pääsiäislammas – kyljykset | Pakkasten keittiöissä kokattua

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s